Manisa Şehir Hastanesi'nde görev yapan kardiyolog Dr. Mehmet Burak Özen, son dönemde popüler hale gelen matcha ve protein tozu içeceklerinin kalp sağlığı üzerindeki etkilerine dair uyarılarda bulundu. Özen, bu ürünlerin bilinçsiz tüketimine karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.
Matcha tüketiminde nelere dikkat edilmeli?
Öğütülmüş yeşil çay yapraklarından elde edilen matcha, antioksidan bakımından zengin olmakla birlikte yüksek miktarda kafein içermektedir. Dr. Özen, matcha faydalı özelliklere sahip olsa da mucizevi bir besin değildir ifadelerini kullandı. Çarpıntı, ritim bozukluğu, kontrolsüz hipertansiyon hastaları ile hamilelerin kafein içeriği nedeniyle matcha tüketiminde dikkatli olması gerektiğini belirtti.
Kardiyolog, matcha içeceklerine eklenen süt, aromalı şuruplar, şeker ve kremanın asıl endişe kaynağı olduğunu vurguladı. Aşırı şeker tüketiminin kilo alımı, insülin direnci ve kalp-damar hastalıkları riskini artırdığına dikkat çekti.
Protein tozları gereksiz yere tüketilmemeli
Protein içeceklerinin genellikle eklenmiş şeker, doymuş yağ, tatlandırıcı ve koyulaştırıcı içerdiğini belirten Dr. Özen, dengeli beslenen kişilerin ek protein takviyesine ihtiyacı olmadığını söyledi. Gereksiz protein alımının kilo alımı ve hipertansiyona yol açabileceğini ifade eden Özen, böbrek hastalarının doktor tavsiyesi olmadan protein ürünleri kullanmaması gerektiği uyarısında bulundu.