Türkiye, taze incir üretiminde ve ihracatında dünya liderliğini sürdürüyor. 2025 yılında 20 bin 112 ton taze incir ihraç edilerek 94 milyon dolar döviz geliri elde edildi ve bu rakam yüzde 17 oranında bir artışa tekabül etti.
Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Başkanı Cengiz Balık, kara incir ihracatının yüzde 22 artarak 76 milyon dolara ulaştığını, Sarılop taze incir ihracatının ise 17 milyon dolar seviyesinde gerçekleştiğini belirtti.
2026 sezonu taze incir ihracat hedefi
Kara incirde başlıca pazarlar ve büyüme oranları
Kara incir ihracatında 22 milyon dolarla Almanya en büyük pazar konumunda yer aldı. Almanya'nın Türkiye'den aldığı kara incir ihracatı yüzde 8 artarak 22 milyon dolara ulaştı.
Avusturya, yüzde 32'lik artışla 10 milyon dolarlık hacimle kara incir ihracatında ikinci sırada bulunuyor. Rusya ise yüzde 249'luk artışla 8 milyon dolar seviyesine gelerek üçüncü sıraya yükseldi.
Kara incir ihracatına yönelik verilerde farklılıklar görülüyor. Bir kaynağa göre Birleşik Krallık'a yapılan kara incir ihracatı 8 milyon dolar seviyesindeyken, başka bir kaynağa göre bu tutar yüzde 44'lük bir artışı temsil ediyor. Benzer şekilde, Hollanda'ya yapılan kara incir ihracatının 6 milyon dolar olduğu bildirilirken, bir diğer kaynağa göre bu satışlarda yüzde 7'lik bir artış yaşandı.
Sarılop incir ihracatı ve bölgesel hasat süreci
Sarılop taze incir ihracatında Almanya, 7 milyon dolarlık satışla en büyük pazar oldu. Bir kaynağa göre bu rakam yüzde 5 artış gösterirken, başka bir kaynağa göre satış tutarı 7 milyon dolar olarak kaydedildi. Rusya, 4 milyon dolarlık Sarılop ihracatıyla bu alandaki pazarlardan biri konumunda bulunuyor. Avusturya'nın Sarılop taze incir ihracatı ise yüzde 161 artarak 3 milyon dolara çıktı.
EİB Başkanı Cengiz Balık, elverişli iklim koşulları nedeniyle bu sezon daha yüksek verim beklediklerini ifade etti.
İzmir'in Torbalı ilçesine bağlı Çapak mahallesinde, coğrafi işaretli bardacık incirlerinin hasadı başladı. Mahalle Muhtarı Hüseyin Hascanlı, mahallede hasadın sürdüğünü belirtti.
TİM ve Türk Hava Yolları (THY) arasında yedinci kez yenilenen Türkiye Cargo iş birliği kapsamındaki indirimli hava kargo olanaklarının, taze incir gibi katma değeri yüksek ürünlerin ihracatına önemli katkı sağlaması bekleniyor.
