Aufstieg und Vermächtnis von Erdinger Weißbräu unter Werner Brombach

Erdinger Weißbräu: Früherer Inhaber Werner Brombach gestorben

Werner Brombach hat das Eigentum an Erdinger Weißbräu im vergangenen Jahr auf eine Familienstiftung übertragen.

Werner Brombach, langjähriger Inhaber und Geschäftsführer der Erdinger Weißbräu, übertrug das Unternehmen im Jahr vor seinem Tod in den Besitz der Werner-Brombach-Familien-Stiftung. Zuvor hatte er sich 2022 aus der Geschäftsführung zurückgezogen; seither führt Stefan Kreisz die Geschäfte.

Bis zuletzt blieb Brombach alleiniges Vorstandsmitglied der Werner-Brombach-Familien-Stiftung. Sein Stellvertreter Walter Berizzi beschrieb ihn als Sympathieträger, der die Brauerei bis zuletzt führte und sich um die Belange seiner Mitarbeiter kümmerte.

Werner Brombach trat 1965 in die Brauerei seines Vaters ein.

Werner Brombach trat 1965 in die traditionelle Brauerei in Erding ein, die damals von seinem Vater geführt wurde.

Die Brauerei nordöstlich von München hatte zu diesem Zeitpunkt eine Jahresproduktion von 40.000 Hektolitern.

Später machte Brombach Weizenbier über die Grenzen Bayerns hinaus populär; die Jahresproduktion wurde schrittweise auf rund 1,5 Millionen Hektoliter gesteigert.